Flower letters

「１dayカフェ デリスタイル 2012～冬ランチ。」へ

昨日はまたまた妄想さんのレッスンへ行ってまいりました♪
前回と同じメンバー、ほのぼのさんとMちゃんとNちゃんと4人で。


今回はカフェスタイルランチのレッスン♪
先生のデモを見ながら
その手際良さに感動したり
レシピの簡単＆シンプルさに感動したり
お腹のポケットから取り出す（ドラえもんかっ！）
魔法の器具に感動ー！
忙しくなるわ～、ネットでポチッと押したり、百均行ったり・・・





季節の野菜を使ったヘルシーで体にやさしいメニューは

・カブの春巻き
・大根と卵と生姜のスープ
・春菊のチョレギサラダ
・３分なめたけ
・雑穀米

カブの甘さや大根おろしの美味しいこと！
女性にうれしい生姜に、菊菜の美味しさも！
優れもののなめたけなど！
ほんまにやさしいお味で美味しかったです☆☆☆





デザートは「紙コップシフォン」♪
シフォンケーキを紙コップで焼いたかわいらしいスィーツ☆
ミルキーで美味しい生クリーム入りです＾＾
フワフワで生クリームとの相性もバッチリ！
何個でもいけそうな勢いの軽さでした☆



妄想さん、楽しいレッスンありがとうございました！
どれも本当に美味しかったです☆ごちそうさまでした～＾＾



このたび妄想さんと6年生のお嬢さんは
親子クッキング大会で近畿代表に選ばれ
今週末東京での全国大会に出場します！
その様子が「あまから手帖」に載っています。
必ずや優勝して西区での凱旋パレード期待してます（するの？！）
賞品なんやろ～♪♪♪
（主婦にうれしい）ガス代１年分無料とか・・・
（シェフつながりで）向井理くんとハグとか・・・
妄想が止まらな～い♪（笑）

いつのまにか2月・・・

今日から2月
毎日寒いですね～

神戸は雪が降っていませんが
ニュースを見ると豪雪のところが・・・
雪かきをしても側溝は凍ってしまっていて
雪を捨てるところがないとか・・・
はやく雪が止んで晴れるといいですね。




↑ソラフラワーとプリザのフレームアレンジです♪

うれしい出会い♪

昨日は思いがけない出会いがありました♪
友達が友達親子さんを連れて来てくれたんですが
そのお嬢さんがなんと！娘が勤めていた会社のひと！
娘の2年先輩になるんですが・・・

この偶然にびっくり！！！
急に親近感を覚えてうれしいやら楽しいやら♪（笑）


3月に結婚を控えているお嬢さんは
すっごくきれいで可愛らしい方☆
娘が以前言うてました、「うちの会社は美人が多い！」
なるほどー、言うとおりや～＾＾


お式は京都の素敵な結婚式場☆
前撮りや和装の写真を見せていただきましたが
とってもオシャレできれいでお似合いです！
アレンジのご依頼もたくさんいただいたので
今から楽しみです～＾＾


Iさん、Yさん、娘が帰ってきたら
また遊びに来てくださいね～♪

OC便り*

娘からのOC便り♪
きれいな夕陽☆









こんな大っきい木にも登ったみたいで・・・
クラスメートの彼氏の家にある木だそうです＾＾




少し前の画像ですが・・・


ホストファミリーの3兄弟
お揃いのパジャマでかわいい～♪
（左端の一番下の子、無理矢理笑顔にさせられた感出てますね～笑）



イヴの夜は家族で・・・♪






おまけ♪

例のセレブなクラスメートから
「サイズが小さいからあげる」ってもらったそうな・・・
ひぇ～！PRADAの靴～！＠＠

クッキー*

時々息子に作ってもらうディアマンクッキー☆
いつもはプレーンなんですが今回はアールグレイ
これが美味し～い♪


料理の道に進んでいる息子はまだまだ修行中
そんな中でこのクッキーはサクサクしててなかなか美味しいです☆
分量を量ったりこねたり・・・面倒なことは息子にさせて
焼いて食べるのは私＾＾



ディアマンとはダイヤモンドのこと
周りにグラニュー糖をつけて焼くので
キラキラしてるからなんやて～
初めて知ったわー＾＾；

Happy Wedding ♪

昨年結婚されたMちゃん家のご長男夫婦の
結婚式の写真を見せていただきました♪
その中のほんの一部をアップさせていただきます＾＾

Mちゃんが作ったブーケ↑
こんなに素敵に撮って下さってます＾＾





神戸北野にある結婚式場でのお式
映画のワンシーンのような・・・
本当に絵になるような素敵なお式です☆







とってもお似合いのお二人・・・
やさしそうなかわいい系イケメンのT君と
背が高くてスレンダーでとってもきれいなYちゃん
シンプルで大人っぽいウェディングドレスがとってもお似合いです☆



ご結婚おめでとうございます♪
どうぞ末永くお幸せに・・・






鏡の中の花嫁さん・・・





お義母さんが作ってくれたブーケを見つめて・・・









お色直しのドレスもとっても素敵！
きれいな色の大人っぽいドレスが本当にお似合いです☆
ドレスに合わせたブーケも素敵！（こちらは生花だそうです）
髪型もかわいい～♪






北野の高台にある式場、お天気のいい日だったので
名前のとおりきれいなソラが映りこんでいて素敵☆

ウェディングケーキもめっちゃきれい～♪




以上のような絵になる素敵な写真や
ご家族、ご友人との微笑ましい写真など
本当にどれもこれも素敵な写真がた～くさん
このアルバムの中に収められていました☆



Mちゃん、どうもありがとう～＾＾






Mちゃん一番お気に入りの素敵な写真☆

仏花＆フレームアレンジ レッスン*

先週レッスンに来てくれたのは娘の友達のまいちゃん
おじいちゃんの一周忌に・・・
生前おじいちゃんが黄色のバラを育てていたので
黄色のバラで仏花を作りたいと来てくれました。


かわいらしくてほのぼのしていて癒されます。
おじいちゃんも、毎日仏壇を見て下さるおばあちゃんも
きっと喜んで下さると思います＾＾







そして今週レッスンに来てくれたのはお正月レッスンに引き続きKさんとHさん




Kさんは仏花を２つ
一つは備前焼の花器に合わせて
ちょっと背の高い大きめのアレンジ
備前焼が渋くてお花との調和もすごくよかったです☆




もう一つは小さめの金属の花器に合わせて
小振りのシンプルですっきりしたアレンジ
グレーグリーンのユーカリの葉っぱが花器に合ってて
とてもモダンな感じで素敵でした☆



今回の仏花のように、花器に挿し込む花束を作るアレンジ（花器なし）のほうが
通常のオアシスに挿して行くアレンジ（花器あり）よりも難しいんですが
Kさん、頑張って2つ作りました。
お疲れさまでした～＾＾







Hさんは立掛け・壁掛け用のフレームアレンジ
黒に赤、赤とグリーン
色のコントラストがインパクトがあってとってもきれいでした☆
深みのある赤のアレンジ、素敵です＾＾



皆さま、どうもありがとうございました～ <(_ _)>





～お知らせ～

ご要望に応じてオーダーレッスンをさせていただいております。
また季節のイベントにあわせてもレッスンさせていただきます。
初めての方でもおひとりでも単発でも・・・
お気軽にお問合せください。
　　　　　　↓
moka_design@excite.co.jp

ご予算、ご要望に応じてオーダーメイドも承っております。
お気軽にご連絡、お問合せくださいませ。
よろしくお願いいたします。　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　mokaデザイン

灯り*

昨日は阪神大震災から17年・・・
あの日よりももっと恐ろしい大震災が起きてしまったのが昨年
東日本大震災のことを思いながらの昨日は
特別な一日だったと思います。


灯りがともる・・・
心がほっとしてあたたかくなります。
沈んだ気持ちも復興への道も
徐々に明るくなっていけたらいいですね。

新年会*

昨日は新年会をしました♪
以前勤めていた会社の友達、今回は6人＾＾


みんなで作って食べて喋って笑って
デザートもひとりケーキ3種と和菓子ありおかきありと
とんでもなく食べてしまいました！



お姑さんの話から優しい外国人男性の話まで・・・etc
いろいろ笑かしてもらいました＾＾；
女はいくつになってもたとえ70、80なっても
「若いね～」「きれいね～」という言葉がうれしいもの♪
私達も喋って笑って元気で
がんばりましょー！



～ワンプレートのメニュー～
門松風ちくわ
ボイルエビマヨ
ローストビーフ＆バジルポテト
鶏唐揚げの甘酢あん
カルフォルニアロール＆太巻き
いろいろ野菜の即席ピクルス
栗（なし）きんとん黒豆入り

対のアレンジ*

以前アップしたアレンジを見て
ひと目で気にいってくださりご依頼いただきました。
ご実家のお母様の7回忌に・・・


高さ50cm近くある大きなアレンジ
二つ並ぶととても豪華で本当にきれいです☆
お母様もきっとお喜びだと思います。






大好きなカサブランカを
いつもきれいに活けてらっしゃるUさま
お宅にお邪魔するといい香りの大輪のゆりがお迎えしてくれます＾＾
本当にいつもありがとうございます <(_ _)>